ルネッサンス・コ・サムイ・リゾート＆スパ宿泊体験記 レストラン編｜海風と炎に彩られる、美食の記憶
タイ・サムイ島の静かな湾に佇む「ルネッサンス・コ・サムイ・リゾート＆スパ」。
前回の宿泊体験記ブログでは、プライベートプール付きヴィラでの極上ステイをご紹介しました。今回は、滞在をさらに豊かに彩ってくれたレストラン＆ダイニング体験にフォーカス。海を眺めながらの優雅な朝食から、炎が舞うビーチBBQまで——リゾートならではの美食体験の数々を、実際に味わった感動とともにお届けします。
Banana Leaf｜陽だまりに包まれる、心ほどける朝のひととき
朝の静かな空気の中でいただく朝食は、旅の余韻をじっくり味わえる大切な時間。
レストラン「Banana Leaf」では、光が差し込む明るいダイニング空間と、選び抜かれた朝食メニューが迎えてくれます。
決して多くはないメニューだからこそ際立つ、一品一品への丁寧な心づかい——それは、忙しい日常を忘れさせてくれる贅沢そのもの。
オーダー制のパンケーキやワッフル、フレンチトーストは焼きたてを届けてくれ、香ばしい香りとともに一日の活力を与えてくれます。特に気に入ったのは毎朝異なる具材で楽しませてくれるお粥。朝の心と体にじんわりと染み渡るような優しさに満ちて、旅の疲れを静かに癒してくれました。さらに、スパイシーなタイカレーや、あっさりと食べやすいヌードルも並び、軽く食べたいときにも満足感を得られるメニューです。
「Banana Leaf」は朝食だけでなく、6:00〜23:00まで営業しているので、滞在中いつでも利用できるのがありがたいポイント。
観光やプールを楽しんだ後、気軽に立ち寄れる安心感があります。ランチでいただいたエビ入りのシーザーサラダは、ぷりぷりのエビとカリッとしたベーコンがたっぷり。ボリュームも十分で、大満足の一皿でした。 そして忘れられないのが、滞在中にいただいたカクテル。すっきりとした味わいで、南国の風と共に喉を通り抜ける瞬間は、心まで解きほぐされるよう。グラスを傾けるたびに、「ああ、今まさにリゾートにいるんだ」と実感できました。
TawaNN｜ 海を眺めながらの至福ディナータイム
夕暮れ時、レストラン「tawaN」は幻想的なサンセットビューとともに、優雅なディナーの舞台へと変わります。
海の向こうに陽が沈むのを眺めながら、波音をBGMに、香ばしい香りが漂うテーブルにつく——まさに、リゾートでしか味わえない極上の時間でした。
目の前で焼き上げられるラムチョップは、まるで料理人の情熱が込められたかのような完璧な仕上がり。一口含めば、肉汁と芳醇な香りが口の中で踊り、思わず時を忘れてしまうほど。
そして、この島だからこそ出会えたカニのタイカレー。濃厚でクリーミーなソースに細いライスヌードルを絡めて頬張ると、スパイスの奥行きと海鮮の旨味が重なり合い、思わず笑みがこぼれます。旅先だからこそ味わえる特別な一皿で、五感すべてが満たされる体験でした。
Pool Bar｜水面に映る星と過ごす、幻想的な夜
夜が更けるにつれ、ールサイドの「Pool Bar」は幻想的な灯りに包まれ、ロマンティックな雰囲気に変わります。水面に揺れる光、心地よいBGM、そして潮風が運ぶ海の香り——席に腰を下ろした瞬間から、特別な夜の始まりを感じられます。
何より嬉しいのは1日2回のハッピーアワー。カクテルを一杯頼むと、もう一杯がサービスされるという特典に、ついつい長居してしまいます。すっきりと爽やかなモヒートやトロピカルカクテルは、プールサイドの夜を心地よく彩ってくれました。
お料理も充実しており、ディナーとしても十分。タイ料理のスープやスパイシーな一品をシェアしながら、ゆったりとグラスを傾ける時間は、心がほどけていくような贅沢なひとときでした。
BBQディナー｜炎と波音が織りなす、忘れがたい夜の饗宴
木曜の夜限定で開催されるBBQディナーは、ビーチに漂う香ばしい煙とともに始まります。波の音をBGMに、トーチの灯りに照らされたテーブルにつけば、リゾートならではの解放感に包まれます。
前菜は彩り豊かなサラダやタイ料理が並び、続いて目の前で焼かれる新鮮なシーフードや肉料理。焼きたてのロブスターやジューシーなグリルミートは、どれも食欲をそそるものばかり。
そして夜空を彩るファイヤーダンスショー——炎が踊り、心も踊る。グラスを片手にその美しさに見惚れながら過ごす時間は、この島でしか味わえない魔法の夜そのものでした。
料金： 大人1名 THB 1,850++、子ども（6–11歳）THB 925++
心に残るスタッフのホスピタリティ
このホテルでの滞在をより特別なものにしてくれたのは、スタッフの温かな笑顔でした。チェックインの瞬間から「ようこそ」と迎え入れてくれる眼差しに、長旅の疲れがすっと和らいでいくのを感じます。
レストランでも、欲しいものを言葉にする前に気づいて差し出してくれるさりげない気配りがあり、心地よい安心感に包まれました。特に印象的だったのは、朝食の時のこと。2日続けてウォーターメロンジュースをオーダーしたことを覚えていて、3日目には「今日もウォーターメロンジュースですね？」と笑顔で声をかけてくれたのです。その小さな気遣いが旅先での居心地の良さを一層高めてくれました。
まとめ｜海風と美食に包まれる、忘れがたい時間
ルネッサンス・コ・サムイ・リゾート＆スパでのダイニング体験は、リゾートならではの"食の贅沢"を存分に味わえる特別な時間でした。
朝の優しい光に包まれた朝食から、海を眺めながらの至福ディナー、そして炎が舞うビーチBBQまで——それぞれが異なる魅力を持ちながら、すべてがサムイ島の自然と調和した美食体験として心に刻まれています。
そして何より、スタッフの温かな心配りが、すべての食事をより特別なものにしてくれました。肩の力を抜いて過ごせるリゾートとして、食の面でも期待を上回る満足度を提供してくれたルネッサンス・コ・サムイ。
海風に包まれながら味わった数々の美食の記憶は、きっと長く心に残り続けることでしょう。
今回の宿泊体験記ブログはいかがでしたか？ 次回は、同じサムイ島のラグジュアリーリゾート、リッツ・カールトン・コ サムイでの宿泊体験記をお届けします。どうぞお楽しみに。
ルネッサンス・コ・サムイ・リゾート＆スパの客室情報もご紹介しています。こちらもぜひご覧ください。
ルネッサンス・コ・サムイ・リゾート＆スパのエリート会員特典まとめ
マリオットボンヴォイ会員のプラチナ特典やアップグレード情報です。
（限定特典やアップグレードは変更になる場合がありますので、ご注意ください。）
| チタン、アンバサダー エリート会員 |
・ウェルカムギフト オプション（①〜③より選択） |
| プラチナ会員 |
・ウェルカムギフト（1,000ポイントまたは毎日の朝食） |
| ゴールド会員 |
・ウェルカムギフト：500ポイント |
