五反田SOSTA | ふっくらモチモチのナポリピッツァをホテルステイの寄り道に

五反田の「SOSTA ～pizza & legame～（ソスタ ピッツァ アンド レガーメ）」は、薪窯で焼くナポリピッツァとナチュラルワインを楽しめるイタリアン。好みの具材を選べるカスタムピッツァに加え、福島の果物を使った料理にも出会いました。 品川近辺のホテルに泊まるなら、食事に少し足を延ばしてみるのもおすすめです。JWマリオット・ホテル東京をご紹介した前回に続き、今回はホテル滞在中の寄り道にも訪れてほしい一軒へ。

SOSTAのナポリピッツァは、引きのある生地に、ふっくらモチモチの耳。素材の良さが感じられる、素朴で飽きのこない味わいでした。好みの具材を選んで、薪窯で焼き上がるのを待つ。その時間も楽しみのひとつです。

一人でも立ち寄れて会話が広がる場所

2026年7月にオープンしたSOSTAは、五反田の路地裏にあるイタリアン。窯焼きのナポリピッツァを中心に、季節の食材を使った料理を楽しめます。

SOSTA店長の秋山巧さんは福島県出身。調理の専門学校を経て、ナポリピッツァの技術を磨いてきました。

一人でも気軽に立ち寄れて、スタッフや隣のお客様との会話が自然に生まれる。
秋山さんが目指しているのは、そんなお店です。

カウンターを挟んで話していると、人とのつながりを大切にする想いが伝わってきます。

1階はカウンターを中心とした空間、2階はテーブル席。食事の内容だけでなく、その日どんな時間を過ごしたいかで、使い方を選べるお店です。

ずっと食べ続けていたい、薪窯焼きのナポリピッツァ

自分好みの一枚を作れる「SOSTANA」は、ベースとトッピングを選ぶカスタムピッツァ。メニューには、ソースなしのビアンカ、トマト、クリームの3種類のベースが並びます。

今回はトマトベースに、マッシュルーム、アンチョビ、揚げなす、エビ、ニンニク、モッツァレラを選びました。組み合わせを相談しながら決めていくのも、カスタムならではの楽しさです。

ひと口食べて印象に残ったのは、エビのプリプリとした食感。揚げなすにはコクがあり、ニンニクとバジルの風味が味わいに奥行きを添えてくれます。

トマトソースが濃すぎないのもポイント。モッツァレラチーズも意外にあっさりしていて、ずっと食べ続けていたくなるおいしさです。

修業時代に学んだナポリピッツァの作り方を、今も大切にする秋山さん。初めてなら、マルゲリータやマリナーラもおすすめだそう。シンプルな一枚だからこそ、生地の違いを感じてもらいやすいのだといいます。

料理とともに楽しむ、オレンジワインの一杯

今回はオレンジワインをいただきました。お店ではナチュラルワインを揃えているので、ピッツァを選ぶ時に、一緒に楽しむ一杯を相談してみるのもよさそうです。

福島のブドウを使ったカプレーゼと温菜

料理の話は、秋山さんの故郷・福島へ。SOSTAでは、福島ユナイテッドFC農業部の青果を使った季節のメニューを提供しています。五反田で食事を楽しみながら、福島の実りにも出会えるのがうれしいですね。

この日登場したのは、「ブドウとブラータのカプレーゼ」。トマトとチーズにブドウを合わせた、彩り豊かな一皿です。ピッツァの合間に、季節の果物を楽しむ。こんな組み合わせもいいですね。

温かい一皿にはオムレツを選びました。こんがり焼き色のついた表面に、黒いスキレット。ピッツァと並ぶと、テーブルがぐっとにぎやかになります。

食後に楽しむマスカットのミニパフェ

デザートには、福島県産マスカットを使った「シャインマスカットとジンジャー香る白ワインジュレのミニパフェ」も登場。果実の緑が目を引きます。食事の締めくくりに、さっぱりと楽しめる一品です。

ランチにも立ち寄りたい

昼に訪れるなら、1,300円（税込）のランチセットも見逃せません。シングルセットはピッツァまたはパスタから1品を選べます。サラダと選べるソフトドリンク1杯まで付いて、この価格。これは、かなりお得に感じます。両方楽しみたい時には、それぞれハーフサイズを組み合わせたデュオ1,960円（税込）も。ホテル滞在の合間に、気軽に立ち寄れそうです。

ピッツァのほかには、淡路島産の生パスタも。秋山さんのおすすめは、胡椒を効かせたカルボナーラです。今回は味わっていませんが、次に選ぶ一皿として気になります。

夜の集まりには飲み放題付きコースも

コースの後半には、まずあん肝の一皿が登場しました。

夜の集まりには、2時間飲み放題付きのコースという選択肢もあります。食べログ掲載価格では、窯焼きオムレツやパスタなど全7品の「semplice」が6,600円（税込）、ピッツァやパスタ、国産牛のローストなど全9品の「speciale」が8,800円（税込）で、どちらも2〜14名で利用できます。今回はコースではいただいていませんが、料理をいろいろ楽しみたい夜にもよさそうです。料金や適用条件は、予約時に最新の掲載内容をご確認ください。

アクセスと店舗情報

今回は大崎駅から歩いてお店へ。大崎駅西口から徒歩14分（Googleマップ）です。店舗掲載では、五反田駅から徒歩3分、大崎広小路駅から徒歩2分。訪問前に地図で道順を確認しておくと安心です。

Marriott Bonvoyファンの方なら、ホテルステイに組み合わせて訪れるのもおすすめです。東京マリオットホテルからは徒歩でも約20分。JWマリオット・ホテル東京とザ・プリンス さくらタワー東京からは、車で約10分です。いずれも目安で、交通状況や経路などによって変わります。

Resort Style 総評

素朴で飽きのこないピッツァを囲みながら、会話も楽しむひととき。品川近辺でホテルステイを楽しむ際にも、ぜひ足を延ばしてみてほしいお店です。五反田の路地裏に、また立ち寄りたくなる一軒を見つけました。

※SOSTAの招待による取材記事です。掲載情報は2026年10月時点のものです。