THE UBUFURU ISHIGAKI再訪記 観光情報｜石垣島の食と自然を巡る一日

石垣島の新たなリゾート、「THE UBUFURU ISHIGAKI」に、昨年に続いて二度目の滞在をしてきました。

前回の宿泊体験記では、客室の広さや設備、朝食の魅力をご紹介しましたので
今回はテラスBBQ、近くのレストランでのディナー、そして石垣島の観光情報を中心にお届けします。

テラスBBQ｜潮風の中で味わう、とっておきの夜

ウブフルのホテル内にはディナーに営業をしているレストランがありません。
そのため夜の食事は、BBQやしゃぶしゃぶのインルームダイニングか、外のレストランを利用するスタイルになります。

その選択肢のひとつが、テラスBBQ。
ウブフルのBBQは食材があらかじめ冷蔵庫に用意されており、自分たちの好きなタイミングで楽しめます。

石垣島産のお肉とお野菜が揃っており、食材の質の高さを実感できるのですがボリュームはかなりたっぷり。

写真の量で3人前ですが、少食の方は1セットを2人でシェアしても十分。もう少し食べたい方は、2セットを3人でシェアするくらいがちょうどよいかもしれません。
人数分オーダーしなければならないというルールはないので、食欲に合わせて自由に注文できます。
BBQは前日18:00までに予約が必要です。当日のオーダーはできないので、ぜひ事前に計画しておいてください。

ドリンクはセットに含まれていないため、近くのコンビニやスーパーで事前に買っておくのがおすすめです。潮の香りを感じながら、好きな飲み物を片手にのんびり過ごす時間は、ホテルのレストランとはまた違う、プライベートな贅沢感があります。

目の前の海と空を赤く染める夕焼けを楽しみながら味わうテラスでのBBQは、石垣での思い出の1ページとなりました。

JIGORO Ocean｜石垣の食材をイタリアン風に味わう、海辺の創作料理

ウブフルから車で約5分。大浜集落の静かな住宅街を抜けた先に、海に面した創作料理レストラン「JIGORO Ocean」があります。

レンタカーがない場合は、路線バスでのアクセスが現実的です。

石垣島の食材を使った創作料理を、イタリアンのスタイルで味わえるのがこのお店の特徴。
島野菜の小銒盛り合わせに始まり、厚揚げと島野菜の一皿、そして石垣産マグロのレアカツと石垣牛のコロッケ——どの料理も、素材の個性をそのままに、洋のテイストでやさしくまとめられていました。

ボリュームは多すぎず少なすぎず、最後まで丁寧においしくいただける量。
「これくらいがちょうどいい」と感じる、心地よい満足感でした。

今回は子連れでの利用でしたが、大人はコースを事前予約し、子供は当日アラカルトでオーダーするという柔軟な対応をしてもらえました。子供用の椅子や食器・カトラリーも用意されており、家族連れにも安心して過ごせる雰囲気です。

石垣の食材が、思いがけない形で輝く一夜でした。石垣島在住の方にも人気のレストランのため、事前に予約をしておくと安心です。

石垣島観光｜海も自然も楽しめるスポット

今回は、滞在中にレンタカーを借りて石垣島の観光もしました。
石垣島は1日あればぐるっと一周回りながら観光を楽しむことができます。

ぜひ石垣島旅行の参考にしてくださいね。

川平湾｜石垣を代表する絶景と、グラスボート体験

石垣島を訪れた人なら、一度は目にするあの光景。川平湾のエメラルドグリーンの海と白砂のコントラストは、何度見ても飽きることがありません。

今回はグラスボートに乗船しました。私たちが利用した「BLUE CORAL」のボートは、冷房付きで快適に過ごせるのが嬉しいポイント。

訪れたタイミングが引き潮だったため、湾内の海の状態はあまり良くありませんでしたが、船長がリーフの外まで連れていってくれたおかげで、たくさんのアオウミガメや熱帯魚を観察することができました。ゆったりと水中を漂うウミガメの姿は、子供たちも大人も、思わず声を上げるほどの迫力。
海のことや珊瑚のこと、生き物のことなど色々な情報を教えてくれるので、大人も飽きずに楽しむことができました。

ヤエヤマヤシ群落｜石垣島にしか存在しない、天然記念物の森

石垣島と西表島にのみ自生する、国の特別天然記念物「ヤエヤマヤシ」。南国らしい高い椰子の木が空へと真っ直ぐ伸びる様子は、この島の自然の豊かさをあらためて実感させてくれます。

駐車場のエリアには石垣島のフルーツとサトウキビを使ったスムージーを味わえるお店があります。
スムージーを楽しみながらヤエヤマヤシを見に行くのもおすすめです。

暖かい季節になると、森の中には蚊がたくさん飛んでいますので、虫除けスプレーや肌の出ない服装で観光をするのがおすすめです。

川平湾や米原エリアと組み合わせて立ち寄りやすい場所です。

米原シーサー農園｜個性あふれるシーサーが出迎える、ユニークな空間

米原エリアにある「米原シーサー農園」は、色とりどりのシーサーの彫刻が広大な敷地に点在するユニークなスポットです。

大小さまざまな造形が、池のほとりや緑の中にあちこちに置かれており、歩きながら次々と出会うシーサーたちを見ているだけで、自然と笑顔になります。
お子さんにも喜ばれるスポットで、家族連れにもおすすめです。

ホテルでゆったり過ごす時間｜朝の散歩と、満天の星空

観光や食事と並んで、今回の滞在でとくに印象に残っているのが、ホテルそのものでゆっくりと過ごした時間です。

朝、テラスのドアを開けて目の前のビーチへ出れば、まだ人影のない静かな砂浜が広がっています。
波の音を聞きながらぼんやりと歩くだけで、心がすっと落ち着いていく。
そんな朝の散歩が、この滞在の密かなお気に入りになりました。

そして夜は、星が見事でした。光の少ない石垣島の夜空は、iPhoneで撮影してもこれほどの星が写るほど。
テラスに出て、静かに夜空を見上げる時間は、ここだから味わえる贅沢のひとつです。

ウブフルには2階の客室もありますが、おすすめは1階です。
テラスから直接外に出られるため、朝の散歩も夜の星空鑑賞も、思い立ったときにすぐできる。
その気軽さが、滞在をより豊かにしてくれます。

まとめ｜”暮らすように滞在する”が、食にも島にも広がっていた

好きなタイミングでテラスに出てBBQをして、車で5分の海辺のレストランへふらりと出かけ、
翌日は島をゆっくりと巡る。

振り返れば、どの場面にもTHE UBUFURU 石垣のコンセプトである「暮らすように滞在する」という言葉が、自然と重なっていました。

観光地を効率よく回るのではなく、石垣島の時間に身をゆだねながら過ごす旅。
そういう旅のかたちが、ウブフルという場所にはとても似合っています。

またいつか、この島の風とのんびりと流れる空気の中に戻ってきたい。そう思わせてくれる滞在でした。